Q5: Kamira煮咖啡要加的水量是多少?產出espresso的比例又是多少呢?需要使用量杯量水加入嗎?
A5: 用Kamira煮義式濃縮咖啡，原廠建議的標準是一杯份用30 c.c.的水，兩杯份用60 c.c.的水，當然您還是可以依自己喜好，多加或少加；但espresso本來就是比較講究高的brew ratio(粉/水比)，所以通常比較濃，以兩杯份加入60 c.c.的水而言，約可產出40-45 c.c.的espresso，而espresso又可作為任何咖啡的基底，加牛奶(奶泡)、可可或水等，進一步用它做出拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、美式(Americano)等變化的咖啡；Kamira水槽中有一個形狀像香菇頭的東西，加水量達到香菇頭頂端，是30c.c.，水槽加滿則是60 c.c.，所以不一定需要用量杯。